Poisson

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Utilisation: la finesse de ce mélange apporte une note anisée aux poissons, cuits au four, à la poêle, grillés au barbecue, ou bien en papillotes. En l’utilisant après la cuisson parsemé sur les plats les pétales de bleuets scintillent et illuminent les assiettes. 

Composition:

Basilic thaî sommité fleurie, bleuet pétale, carvi graine, fenouil graine, hysope sommité fleurie, persil feuille, perilla pourpre (shizo) feuille, (ocimum basilcum, centaurea cyanus, carum carvi, foeniculum vulgare, hyssopus officinalis, petroselinum crispum, perilla fruntescens).
Cet assemblage est réalisé avec soin, récolté à la main fleur par fleur, feuille par feuille, dans le respect du vivant. Sachet kraft en papier recyclé, entièrement biodégradable, poids net 25gr.